Paistetut ahvenfileet
K
Kellon Kalasatama
perjantai 21. elokuuta 2026 09:49
15 min
Valmistelu
10 min
Kypsennys
25 min
Kokonaisaika
4
annosta
Järven paras arkiruoka. Ahvenfileet saavat ruisjauhokuoren ja paistuvat voissa muutamassa minuutissa. Tarjoa perunamuusin ja sitruunan kanssa.
Raaka-aineet
-
Kala
-
Kuorrute
-
Paistamiseen
-
Tarjoiluun
Valmistusohje
1. Tarkista fileet ruotojen varalta ja taputtele ne kuiviksi.
2. Sekoita ruisjauho, suola ja mustapippuri lautasella. Kääntele fileet jauhoseoksessa.
3. Kuumenna voi paistinpannulla keskilämmöllä, kunnes se lakkaa kuohumasta.
4. Paista fileitä nahkapuoli alaspäin 2–3 minuuttia, käännä ja paista vielä 1–2 minuuttia.
5. Tarjoa heti sitruunalohkojen, tillin ja perunamuusin kanssa.
Osta raaka-aineet
Katso, mitä tuottajilla on juuri nyt myynnissä.
Kommentit ja vinkit (0)
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi.
Kirjaudu sisäänEi vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!
Samankaltaisia reseptejä
Kala
Helppo
Säädettävä annosmäärä
Kirjolohikeitto
Kermainen kalakeitto lämmittää ympäri vuoden. Kirjolohi kypsyy keitossa muutamassa minuutissa, joten lisää se vasta lopussa.
40 min
4
Kala
Helppo
Säädettävä annosmäärä
Muikut ruisjauhoissa
Torikahvilan klassikko onnistuu kotipannulla. Tuoreet muikut, ruisjauho ja voi – muuta ei tarvita. Syö kuumana suoraan pannulta.
25 min
4
Kala
Keskitaso
Säädettävä annosmäärä
Haukimurekepihvit
Hauki kannattaa jauhaa. Murekepihveissä ruodot eivät haittaa ja maku pääsee esiin. Yksi keskikokoinen hauki riittää koko perheelle.
45 min
4
