Muikut ruisjauhoissa
K
Kellon Kalasatama
perjantai 21. elokuuta 2026 09:49
10 min
Valmistelu
15 min
Kypsennys
25 min
Kokonaisaika
4
annosta
Torikahvilan klassikko onnistuu kotipannulla. Tuoreet muikut, ruisjauho ja voi – muuta ei tarvita. Syö kuumana suoraan pannulta.
Raaka-aineet
-
Kala
-
Kuorrute
-
Paistamiseen
Valmistusohje
1. Huuhtele muikut ja valuta ne hyvin. Pienet muikut paistetaan kokonaisina, isommista voit nipistää päät pois.
2. Sekoita ruisjauho ja suola muovipussissa. Ravistele muikut jauhoseoksessa erissä.
3. Kuumenna reilu nokare voita paistinpannulla keskilämmöllä.
4. Paista muikkuja yhdessä kerroksessa 3–4 minuuttia per puoli, kunnes ne ovat rapeita ja kullanruskeita.
5. Paista loput erissä ja lisää voita tarvittaessa.
6. Tarjoa perunamuusin ja tillikermaviilin kanssa.
Osta raaka-aineet
Katso, mitä tuottajilla on juuri nyt myynnissä.
Kommentit ja vinkit (0)
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi.
Kirjaudu sisäänEi vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!
Samankaltaisia reseptejä
Kala
Helppo
Säädettävä annosmäärä
Kirjolohikeitto
Kermainen kalakeitto lämmittää ympäri vuoden. Kirjolohi kypsyy keitossa muutamassa minuutissa, joten lisää se vasta lopussa.
40 min
4
Kala
Keskitaso
Säädettävä annosmäärä
Haukimurekepihvit
Hauki kannattaa jauhaa. Murekepihveissä ruodot eivät haittaa ja maku pääsee esiin. Yksi keskikokoinen hauki riittää koko perheelle.
45 min
4
Kala
Helppo
Säädettävä annosmäärä
Paistetut ahvenfileet
Järven paras arkiruoka. Ahvenfileet saavat ruisjauhokuoren ja paistuvat voissa muutamassa minuutissa. Tarjoa perunamuusin ja sitruunan kanssa.
25 min
4
