Selaa

Kategoriat

Kala

Fileet Kala- ja äyriäisjalosteet Kokonainen kala Muikku Mädit ja kaviaari Palat, kuutiot ja massat Savukalat ja graavit Säilykkeet Äyriäiset ja nilviäiset Ahven Hauki Kuha Kaikki

Kalakauppa Tuottajat Reseptit

Valitse kieli

Suomi

Svenska

English

Kirjaudu sisään Tietoa meistä

Kala Helppo Gluteeniton Laktoositon Säädettävä annosmäärä

Nyhtölohichili (30 annosta)

Name: Nyhtölohichili (30 annosta)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 30 annosta
Cuisine: Finnish
Ingredients: 0.72 kg Nyhtökirjolohi (naturel, pala); 0.45 kg Sipuli, kuutioina; 20 g Valkosipuli, hienonnettuna; 0.72 kg Punainen paprika, kuutioina; 0.1 l Rypsiöljy; 1.4 kg Chilitomaattimurska; 0.85 kg Kypsä kidneypapu; 0.36 l Vesi; 10 g Suola

Kellon Kalasatama

sunnuntai 26. heinäkuuta 2026 21:26

15 min

Valmistelu

20 min

Kypsennys

35 min

Kokonaisaika

annosta

Chili con carnen rakenne kalalla. Sama työvaihe ja sama tarjoilutapa kuin jauhelihachilissä: riisin, pastan, tortillan tai tacon kanssa. Gluteeniton ja maidoton.

Raaka-aineet

annosta

Nopea valinta:

Pata
0.72 kg Nyhtökirjolohi (naturel, pala)
0.45 kg Sipuli, kuutioina
20 g Valkosipuli, hienonnettuna
0.72 kg Punainen paprika, kuutioina
0.1 l Rypsiöljy
Kastike
1.4 kg Chilitomaattimurska
0.85 kg Kypsä kidneypapu
0.36 l Vesi
Mausteet
10 g Suola

Valmistusohje

1. Kuumenna rypsiöljy padassa. Kuullota sipuli, valkosipuli ja paprikakuutio pari minuuttia. 2. Lisää chilitomaattimurska, valutetut kidneypavut, nyhtökirjolohi ja vesi. 3. Hauduta miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. 4. Tarkista maku ja lisää suolaa tarvittaessa. 5. Tarjoile riisin tai pastan kanssa. Sopii myös tortillan tai tacon täytteeksi.

Lähde: ProAgria Oulun ammattikeittiöreseptiikkaa mukaillen · Willitin oma sanoitus

Osta raaka-aineet

Katso, mitä tuottajilla on juuri nyt myynnissä.

Selaa tarjontaa

Kommentit ja vinkit (0)

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi.

Kirjaudu sisään

Ei vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Samankaltaisia reseptejä

Kala Helppo Säädettävä annosmäärä

Kirjolohikeitto

Kermainen kalakeitto lämmittää ympäri vuoden. Kirjolohi kypsyy keitossa muutamassa minuutissa, joten lisää se vasta lopussa.

40 min 4

Kala Helppo Säädettävä annosmäärä

Muikut ruisjauhoissa

Torikahvilan klassikko onnistuu kotipannulla. Tuoreet muikut, ruisjauho ja voi – muuta ei tarvita. Syö kuumana suoraan pannulta.

25 min 4

Kala Keskitaso Säädettävä annosmäärä

Haukimurekepihvit

Hauki kannattaa jauhaa. Murekepihveissä ruodot eivät haittaa ja maku pääsee esiin. Yksi keskikokoinen hauki riittää koko perheelle.

45 min 4

Euroopan unionin osarahoittama

Lahikalaa.fi — Perämeren ammattikalastajien digimarkkinapaikka ja kylmänoutoverkosto

Hankkeessa avataan Perämeren rannikon ammattikalastajille kohdennettu lahikalaa.fi-verkkopalvelu, joka tuo kalastajien saaliin suoraan kuluttajien ja ravintoloiden tilattavaksi ja pilotoi tuorekalan kylmänoutopisteen Oulun seudulla. Tavoitteena on, että kalastaja voi keskittyä kalastamiseen palvelun hoitaessa myynnin.

Hanketta rahoittaa Euroopan meri-, kalatalous- ja vesiviljelyrahasto (EMKVR) Perämeren rannikon Kalaleaderin kautta. Myönnetty tuki 17 500 €.