Muikut ruisjauhoissa
K
Kellon Kalasatama
perjantai 21 augusti 2026 09:49
10 min
Förberedelse
15 min
Tillagning
25 min
Total tid
4
portioner
Torikahvilan klassikko onnistuu kotipannulla. Tuoreet muikut, ruisjauho ja voi – muuta ei tarvita. Syö kuumana suoraan pannulta.
Råvaror
-
Kala
-
Kuorrute
-
Paistamiseen
Tillagning
1. Huuhtele muikut ja valuta ne hyvin. Pienet muikut paistetaan kokonaisina, isommista voit nipistää päät pois.
2. Sekoita ruisjauho ja suola muovipussissa. Ravistele muikut jauhoseoksessa erissä.
3. Kuumenna reilu nokare voita paistinpannulla keskilämmöllä.
4. Paista muikkuja yhdessä kerroksessa 3–4 minuuttia per puoli, kunnes ne ovat rapeita ja kullanruskeita.
5. Paista loput erissä ja lisää voita tarvittaessa.
6. Tarjoa perunamuusin ja tillikermaviilin kanssa.
Köp råvarorna
Se vad producenterna säljer just nu.
Kommentarer och tips (0)
Logga in för att kommentera.
Logga inInga kommentarer ännu. Bli den första!
Liknande recept
Fisk
Lätt
Justerbara portioner
Kirjolohikeitto
Kermainen kalakeitto lämmittää ympäri vuoden. Kirjolohi kypsyy keitossa muutamassa minuutissa, joten lisää se vasta lopussa.
40 min
4
Fisk
Medel
Justerbara portioner
Haukimurekepihvit
Hauki kannattaa jauhaa. Murekepihveissä ruodot eivät haittaa ja maku pääsee esiin. Yksi keskikokoinen hauki riittää koko perheelle.
45 min
4
Fisk
Lätt
Justerbara portioner
Paistetut ahvenfileet
Järven paras arkiruoka. Ahvenfileet saavat ruisjauhokuoren ja paistuvat voissa muutamassa minuutissa. Tarjoa perunamuusin ja sitruunan kanssa.
25 min
4
