Järvikala • Suomen puhtaat järvet
Tuore Kuha suoraan kalastajalta
Kuha on Suomen arvostetuin ja halutuin järvikala – ja parhaimmillaan tuoreena. Lähikalaa yhdistää sinut paikallisiin kalastajiin, jotka toimittavat kuhan 1-2 päivän sisällä pyynnistä.
Miksi valita tuore kuha Lähikalaasta?
Kuha tunnetaan hienostuneesta, miedosta maustaan ja kiinteästä lihastaan. Se on ravintoloiden ja kotikeittiöiden suosikki – ja parhaimmillaan tuoreena.
Premium-laatua
Kuha on Suomen arvostetuimpia kaloja. Tuoreena sen maku ja rakenne ovat vertaansa vailla.
Suomalaisilta järviltä
Puhtaista suomalaisista järvistä pyydetty kuha. Tiedät aina mistä kalasi tulee.
Reilu hinta kalastajalle
Suoramyynnillä kalastaja saa reilun hinnan työstään – ja sinä saat tuoreempaa kalaa.
Kuhaa monessa muodossa
Kokonainen kuha
Perattu ja puhdistettu kokonainen kuha. Täydellinen uunikuhaan. Näyttävä ja maukas – sopii juhlapöytään.
- Perattu ja puhdistettu
- Sopii uuniin ja grilliin
Kuhafileet
Ammattitaidolla fileoitu kuha. Valkea, kiinteä liha on valmis pannulle. Kuhafile on ravintoloiden klassikko.
- Ruodoton ja valmis
- Ravintolalaatua
Perattu kuha
Perattu kuha suomuineen. Voit itse päättää lopullisen käsittelyn. Edullisempi vaihtoehto.
- Perattu ja puhdistettu
- Edullinen vaihtoehto
Tietoa kuhasta
Kuha (Sander lucioperca) on Suomen arvostetuimpia ja halutuimpia kaloja. Se elää puhtaissa, lämpimissä ja rehevissä järvissä sekä Itämeren rannikolla. Kuha tunnetaan miedosta, hienostuneesta maustaan ja kiinteästä valkoisesta lihastaan.
Kuhan paras pyyntiaika on kesästä syksyyn, mutta sitä pyydetään ympäri vuoden. Tuore kuha on ravintoloiden ja kotikeittiöiden suosikkikala – sen laatu erottuu tuoreena.
Ravintosisältö
- Vähärasvainen ja proteiinipitoinen
- Omega-3-rasvahappoja
- B-vitamiineja ja seleeniä
- Erinomainen terveellinen valinta
Valmistusvinkki
Kuha on parhaimmillaan yksinkertaisesti valmistettuna. Paista fileenä voissa, mausta suolalla ja sitruunalla. Älä ylikypsennä – kuha on valmis kun liha on juuri läpikypsennetty ja helposti irtoaa.
Tilaa tuoretta kuhaa tänään
Selaa paikallisten kalastajien tarjontaa ja löydä tuoretta kuhaa läheltäsi. Nouto suoraan kalastajalta – tuoreempaa et mistään saa.
Siirry Lähikalaa-sovellukseen